المقادير:– شرائح توست أبيض أو أسمر حسب الذوق
– قليل من الخس
– قليل من البقدونس
– شرائح طماطم رفيعة
– حلقات بصل
– ماسترد
– صدر دجاج مسلوق ويقطع شرائح طولية
ملح + فلفل + زيت زيتون
طريقة التحضير :
نقوم بتحميص ثلاث شرائح من الخبز
نضع فوق شريحة التوست الاولى الدجاج وشرائح الطماطم قليل من البقدونس وشرائح البصل والخس وقليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست اخرى ندهنها بالماسترد ونكرر نفس المقادير بين شريحتي الخبز الأولى.
قطعي كل مربع توست الى نصين .
ضعي عودا في كل نص لتتماسك طبقات التوست جميعا ..