المقادير:– كوب حليب – 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار  – 2/1 ملعقة شاي نسكافة – ملعقة شاي سكر بني – فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .الطريقة:
– نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان . – ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه …