اكتشف العرب أهمية الزنجبيل قديما واستنبطه الغرب منهم، بدأت زراعة نبات الزنجبيل في مناطق آسيا الاستوائية، حيث ينمو بكثرة في الهند والفلبين والصين واندونيسيا وباكستان. وأفضل أنواعه هي تلك التي تزرع في جزيرة جامايكا، واستخدمه الغرب منذ نحو 2000 سنة، ...
أنتي جميلة
فوائد التوابل والأعشاب أكثر من أضرارها
يجب على ربة المنزل وكل ست بيت اتباع مواصفات خاصة عند تجهيز التوابل،خصوصاً تلك التى تجهز بشكل مسحوق من نوع أو أكثر، بشرط أن تبين المواد الداخلة في الخليط ونسبها على الغلاف والعبوة.تستحق بعض التوابل أن تنتقل من المطبخ إلى ...