محشي الكرنب المقادير – حبة كرنب متوسطة الحجم – 3 أكواب أرز مصري – حزمة بقدونس ، وكزبرة، وشبت – 3 حبات طماطم – نصف كوب صلصة طماطم – نصف كوب زيت ذرة – 5 ملاعق كبيرة من الكمون – ...

دجاج بالروزماري الروزماري أو الحصابان أو إكليل الجبل أو أكليل الغار نبات عطري أوراقه إبرية الشكل تنشط الدورة الدموية ولاسيما لدي الأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة وتقلل الصداع وتعالج العدوى البكتيرية والفطريات، كما تعتبر من أقوى مضاد أكسدة طبيعي وبها ...

فطيرة الدجاج المقادير : للعجين: – كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات. – ملعقة صغيرة من الملح . – ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. – ست ملاعق كبيرة من الماء البارد. للحشوة: – نصف كوب من الزبدة –  نصف كوب من ...

شوربة الجزر المقادير: – 450 جراماً من الجزر. – بصلة متوسطة. – 2 فص ثوم مفري . – 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار. – نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. – نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة. ...

شوربة عدس المقادير  : كوب عدس أحمر 6 أكواب ماء ملعقة طعام كمون ملعقة شاي ملح كزبرة خضراء مفرومة بصلة مفرومة فصين ثوم ملعقتين طعام زيت زيتون عصير ليمونه واحده طريقة التحضير  : يسخن زيت الزيتون في قدر الطهي نضع ...

عصير سموثي العنبية المقادير: – كوب من الزبادي بنكهة توت العليق أو الفراولة – كوب من الحليب الخالي من الدسم – ملعقة من بودرة السكر – عبوة (16 أونصة) من العنبية المثلجة (Blueberry) ، المذاب عنها الثلج طريقة التحضير: – في ...