تكفى 4 اشخاص, مدة الاعداد 10 دقائق, مدة الطهى ساعتين المقادير: 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة تقطع رفيعا 2 عود كرفسيخرط رفيعا 1جزرة تقطع شرائح رفيعة 1 ورق لاورا 400 جرام لحمة مفرومة كوب ...
أطباق منوعة
مكرونة بالسجق
تكفى 4 اشخاص, مدة الاعداد 5 دقائق, مدة الطهى 20 دقيقة المقادير: ربع كيلو سجق يقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 باكو مكرونة ريش 3 بيضة ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة ملح فلفل 2 ملعقة جبنة مبشورة للتقديم ...
الستيك المشوى مع بطاطس بالكركم
تكفى ٤ اشخاص دة الاعداد ١٠ دقائق مدة الطهى ٢٠ دقيقة المقادير: ٤ شرائح سميكة من الستيك نصف كيلو بطاطس ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون ١ بياض بيضة ١ ملعقة كبيرة مستردة نصف ملعقة كركم ربع كيلو طماطم صغيرة ربع ...
كرات اللحم مع بيوريه بالريحان
مدة الاعداد 30 دقيقة , تكفى 4 اشخاص المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ريحان اخضر يقطف ويقطع قطع صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الاوراق للتزيين 1 ملعقة كبيرة صوص الورسسترشاير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرية 1 فص ثوم مفرى ...
صينية اللحم مع البطاطس والروز مارى
البطاطس من الخضراوات النشوية التى يحبها الصغار والكبار على جميع طرق طهيها.. وهى ايضا تمد الجسم بالطاقة اللازمة فتبعث الدفء ايام الشتاء الباردة.. وهذه مجموعة من الاطباق التى يأخذ البطاطس فيها حيز كبير. صينية اللحم مع البطاطس والروز مارى ...
أسياخ الدجاج المشوية مع الأرز الأبيض
المقادير: نصف كيلو صدور دجاج مخلية ملح, فلفل, بهار, جوز الطيب, عصير ليمونة نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف 1 ثمرة فلفل أخضر 1 ...