رمضان كريم.. كلمة نهنىء بها بعضنا عندما يقترب رمضان وعندما نلتقى فى ايامه ولياليه.. وربما لا نتأمل معنى الكلمة ولكن بالفعل رمضان كريم بمائدته العامرة وخيره وبركة طعامه.. اليك نقدم وصفات من خيرات رمضان اختارى منها ما يطيب لك. شراب ...

المقادير: 2 كوب عش الغراب طازج 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة متوسطة ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب مرق كوب لبن ملح فلفل كريمة لبانى الطريقة: < يوضع عش الغراب فى طاسة وتضاف الزبد ويشوح لمدة دقيقتين يرفع من على ...

المقادير: 2 كوب عدس اصفر ثمرة جزر ثمرة بطاطس 1 بصلة 1 ثمرة طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 فص ثوم حسب الرغبة ملعقة كبيرة زبد ملح فلفل كمون ربع كوب كريمة لبانى للتقديم: شرائح خبز فينة مقطع مكعبات ...

المقادير: نصف كوب فريك 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة زبد 4 كوب مرق نصف كوب كريمة لبانى ملح فلفل الطريقة: < ينقى الفريك ويغسل جيدا ويصفى من الماء < تشوح البصلة فى الزبد حتى يصير لونها ذهبيا، يضاف الفريك ...

تكفى 4 اشخاص, مدة الاعداد 20 دقيقة, مدة الطهى 20 دقيقة المقادير: 8 شرائح من اللازانيا 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصلة مخرطة 2 فص ثوم مفرى نصف كيلو مشروم يقطع شرائح 4 ملاعق كبيرة ...

تكفى 4 اشخاص, مدة الاعداد 10 دقائق, مدة الطهى ساعتين المقادير: 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة تقطع رفيعا 2 عود كرفسيخرط رفيعا 1جزرة تقطع شرائح رفيعة 1 ورق لاورا 400 جرام لحمة مفرومة كوب ...