المقادير: نصف كيلو عجينة جاهزة 2 ملعقة دقيق 300 جرام طماطم صغيرةالحجم زيت زيتون 2 بيضة ربع كيلو كريمة لبانى 2 ملعقة كبيرة اوراق ريحان مخرط 4 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة الطريقة < يسخن الفرن على درجة 180 وتفرد ...
البطاطس الروستو
المقادير: 1 كيلو بطاطس اقشر وتقطع انصاف او ارباع روز مارى طازج 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح خشن فلفل اسود الطريقة: < يسخن الفرن وتجهز البطاطس وتغسل وتشطف < تتبل البطاطس ...
عشاء العام الجديد الديك الروستو
المقادير: 1 ديك وزن 6-8 كيلو 2 بصلة مفرية ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة زعتر عصير 2 ليمونة عصير برتقالة 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض نصف ملعقة جنزبيل مفرى 1 طماطم مفرية 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة ...