تصفح " المقادير "

فطيرة اللحم بالخضراوات

تكفى من 4 الى 6 أشخاص المقادير: كيلو الا ربع لحم كندوز يقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 جزرة متوسطع تقطع شرائح اعواد بقدونس تقطع رفيعا ...

أكمل القراءة

طاجن اللحم والمشروم المغطى بالفطير

:المقادير كيلو لحم فلتو يقطع مكعبات صغيرة نصف كوب دقيق ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة روز مارى طازج او جاف 2 ملعقة كبيرة زبد نصف كيلو بصل قاورما يقشر 1 كوب مشروم 2 كوب مرق لحم او ...

أكمل القراءة

كعكة الجبنة الانجليزية

هذه الكعكات يمكن تناولها وهى ساخنة او دافئة ويمكن ايضا حفظها لعدة أيام مما يجعلها مثالية للمدرسة. المقادير تصنع 12 قطعة ومدة الاعداد 40 دقيقة المقادير: 2 كوب الا ربع دقيق منخول 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة

فول بالكريمة والسجق

عزومة السحور تعطيك فرصة طيبة للاستمتاع بضيوفك.. كما انها تجعل ضيوفك ايضا يستمتعون بأطباقك الشهية بعد ان ارتوى عطشهم منذ ساعات الافطار.. اليك نقدم مجموعة من الاطباق الشهية التى يمكنك ان تختارى منها لدعوة السحور وسوف تلقى استحسان المدعويين. فول ...

أكمل القراءة

البصارة

المقادير: 1 كيلو فول مقشر ينقع من 6-8 ساعات 1 كوب كزبرة مقطعة 1 كوب بقدونس مقطع 1 بصلة متوسطة تقطع شرائح ملح فلفل 1 بصلة متوسطة مفرية 2 فص ثوم مفرى 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة الطريقة: < يرفع ...

أكمل القراءة

الباذنجان بالخل والثوم

المقادير: نصف كيلو باذنجان رومى 2 فص ثوم مفرى 2 ملعقة كبيرة خل 1 ثمرة طماطم تقطع مكعبات 1 ثمرة فلفل حار تقطع شرائح نصف كوب بقدونس مفرى الطريقة: < يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سميكة وينقع مع ملعقة ملح لمدة ...

أكمل القراءة