المقادير: – حبّة من الباذنجان – 300 غرام من القريدس – حبة من البندورة، مفرومة – رشة من البقدونس المفروم  – قليل من النعناع والروكا – شرائح من الخس – حبتان من الكيوي – حبتان من البرتقال – حبتان من ...

عصير الجوافه المكونات: 1)4 حبات جوافه  –  2)2 ليمون  –  3)1/2لتر ماء  –  4)كأس سكر طريقة التحضير: 1)نقطع حبات الجوافه الى 4 شرائح 2) نقوم بوضعهم بالخلاط 3)ثم نقوم بوضع الماء على شرائح الجوافه 4)نضيف السكر ثم نفوم بخلطهما معا ...

سلطة الباذنجان بطحينة الفول المقادير: 2 حبة باذنجان – 2 ملعقة طعام صلصة بندورة – عصير ليمونة متوسطة الحجم – 2 ملعقة طعام طحينة الفول السوداني – قليل من الزيت – ملح  –  ثوم الطريقة: 1. يقشر الباذنجان ويقطع شرائح. ...

طبق الروستو الأميركي المقادير: كيلوغرام من لحم البقر المفروم ناعماً – جزرتان مبشورتان – عودان من الكرفس المفرومان ناعماً أو المقطعان إلى مكعبات – بيضة واحدة – رغيف سندويش منزوع القشرة ومنقوع في الحليب – نصف كوب من الكاتشاب – ...

مانلسما بالجوز أو اللوز العجينة: 3  أكواب دقيق متعدد الاستعمالات – نصف كوب سكر، كوب زبدة في حرارة الغرفة – 3 ملاعق صغيرة ماء زهر وماء ورد – ربع كوب ماء حشوة الجوز: كوبان من الجوز المطحون خشناً – ربع ...

المقادير: نصف كوب من اللوز الحجازي –  ربع كوب من الزبيب  –  ربع كوب من الفستق الحلبي  – ربع كوب من الجوز (عين الجمل) – 10 حبات من الخوخ الأحمر المجفف – 10 حبات من المشمش المجفف – 6 حبات هال – ...