المقادير: كوبان أرز بسمتي نيئ أو 6 لـ 8 أكواب أرز مطهي بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة ناعما من ثلاثة أرباع إلى كوب من البازلاء الخضراء سواء طازجة أو مجمدة ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم أو حبتان طماطم ...