تكفى من 4 الى 6 أشخاص المقادير: كيلو الا ربع لحم كندوز يقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 جزرة متوسطع تقطع شرائح اعواد بقدونس تقطع رفيعا ...

:المقادير كيلو لحم فلتو يقطع مكعبات صغيرة نصف كوب دقيق ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة روز مارى طازج او جاف 2 ملعقة كبيرة زبد نصف كيلو بصل قاورما يقشر 1 كوب مشروم 2 كوب مرق لحم او ...

تكفى 4 اشخاص, مدة الاعداد 10 دقائق, مدة الطهى ساعتين المقادير: 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة تقطع رفيعا 2 عود كرفسيخرط رفيعا 1جزرة تقطع شرائح رفيعة 1 ورق لاورا 400 جرام لحمة مفرومة كوب ...